Морское сырьё
Панцирь дальневосточного краба — природный источник хитина.
Хитозановый комплекс / ООО «Сонат»
Doctor Neptuno™ — хитозановый комплекс на основе сырья из панциря дальневосточного краба. Разработка компании «Сонат» для применения в пищевых технологиях.
От природного сырья к пищевым продуктам
Природная основа — современное применение
Хитин содержится в наружном покрове ракообразных. На его основе получают хитозан — природный полисахарид и основу комплекса Doctor Neptuno.
От природного источника к формуле
Коротко о пути материала — от морского сырья до применения в пищевых технологиях.
Панцирь дальневосточного краба — природный источник хитина.
Полисахарид, получаемый из хитина, становится основой комплекса.
Хитозановый комплекс компании «Сонат» для пищевых технологий.
Природный материал. Технологическая разработка.
Видеоматериал
Технология становится частью продукта
Комплекс Doctor Neptuno используется в разработках компании «Сонат» для продуктов питания.
01 / HITABS
Мятные пастилки HITABS включают хитозановый комплекс Doctor Neptuno в свою рецептуру.
Сайт HITABS
02 / ТЕХНОЛОГИИ
ООО «Сонат» специализируется на разработке и внедрении технологий на основе хитозана.
О компании «Сонат»Есть идея для продукта?
Свяжитесь с командой «Сонат», чтобы поговорить о применении хитозановых технологий.
sonat.nn@mail.ru